OPERATOR je obavezan da održava dokumentaciju i zapise o proizvodnji organskog proizvoda predviđenih organskim standardom i da ih čuva najmanje 3 odnosno 5 godina.
Dokumentacija podrazumeva, pri čemu se ne ograničava na isto:
- knjigovodstvenu dokumentaciju o nabavci, skladištenju i prodaji,
- dokumenta o isporuci organskog proizvoda,
- sertifikate za nabavljen organski proizvod,
- odobrenja za odstupanja u primeni organskih metoda,
- deklaracije o reproduktivnom materijalu i sintetičkim sastojcima u preradi,
- NE- GMO izjava za konvencionalne poljoprivredne sastojke i tehničke materijale,
- sertifikat o bezbednosti hrane,
- i sva druga dokumentacija koja se odnosi na organski proizvod i preduzete aktivnosti.
ECOVIVENDI je uspostavio set zapisa za evidentiranje aktivnosti u proizvodnji organskog proizvoda.
Za pristup zapisima za evidentiranje aktivnosti, registrujte se kao korisnik website-a ili nam se obratite putem e-maila administracija@ecovivendi.rs
© 2020 Ecovivendi. All Rights reserved.